ハノイでベトナム焼酎フェスティバル開催
現地ではロウ(ruou)と呼ばれている、米やトロピカルフルーツなどから作られる、ベトナム焼酎のフェスティバルが、テト正月に向けてハノイで開催されるそうです。
ベトナム北部からはruou ngo と呼ばれる焼酎、Binh Dinh 省からはBau Daと呼ばれるお酒、Bac Ninh 省からはLang Van など、様々なお酒が集まり、その製造工程をデモンストレーションしてみせてくれるそうです。
期間は2月9日から14日、場所はVan Ho 文化エキシビジョンセンター、2 Hoa Lu Streetです。興味のある方は、訪れてみると面白いと思いますよ。
ベトナム焼酎の中では、コブラを入れた蛇焼酎が有名で、サイゴンの街中でもよくビンに詰められて売っているのを見かけます。あれは男性用で夜の方の力がつくとかつかないとかいうことで飲まれていますが、とても強いアルコール度数で、飲みすぎるとすぐに酩酊してしまうので、気をつけましょう(笑


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